柿子和某些食物在一起食用可能會引起消化不良或其他不適。柿子含有鞣酸,與含有高蛋白質的食物一起食用會產生鞣酸凝固現(xiàn)象,形成難以溶解的胃結石,引起胃部不適。此外,柿子與某些酸性食物(如酸奶、檸檬等)一起食用也可能導致胃部不適。因此,在食用柿子時最好單獨食用,與其他食物分開食用。
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