1. 蛋和牛奶不能一起食用:蛋白質和鈣離子會相互結合形成難以消化的物質,影響消化系統的吸收能力。
2. 水果和牛奶不能一起食用:水果中含有酸性物質,與牛奶中的蛋白質相互作用會導致消化不良。
3. 葡萄和酸奶不能一起食用:葡萄中含有鞣酸和酶,與酸奶中的蛋白質結合會產生有害物質,對腸道產生刺激作用。
4. 菠菜和草莓不能一起食用:草莓中的酸性物質會破壞菠菜中的維生素C,并導致鐵的吸收能力下降。
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