美食
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木耳一般可以和大多數(shù)食材一起搭配食用，但是以下幾種食物不宜與木耳同食：
1. 富含維C的食物：木耳中含有亞鐵離子，而含有維C的食物會將亞鐵離子氧化為三價鐵離子，導(dǎo)致不易被吸收。因此，木耳不宜與柑橘類、橙汁、番茄、尤其是生食的綠色蔬菜等富含維C的食物一起食用。
2. 青瓜：木耳屬于寒性食物，而青瓜性涼、味甘，兩者食用可能會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不適。
此外，個人對食物的不耐受或過敏也可能導(dǎo)致不宜與木耳一起食用。如果有個體差異或偏好，建議根據(jù)自身情況酌情食用。
