不能和魚一起吃的水果有以下幾種:
1. 橙子:橙子中含有檸檬酸,當(dāng)與魚肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,容易形成胃酸,導(dǎo)致不適。
2. 柚子:柚子中的柚皮苷物質(zhì)會(huì)與魚肉中的蛋白質(zhì)相互作用,形成有毒物質(zhì)。
3. 菠蘿:菠蘿中的鞣酸會(huì)與魚肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化,容易引起腹脹。
4. 柿子:柿子中的鞣酸含量較高,與魚肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,容易影響消化功能。
需要注意的是,以上水果與魚搭配食用雖然不太合適,但并不代表絕對(duì)不能一起食用。在合理控制食用量的情況下,一般不會(huì)引起明顯的不適反應(yīng)。