長期喝水少的危害包括：

1. 脫水：喝水少會導致體內水分減少，血液濃縮，損害器官的正常功能。輕微脫水可能導致頭痛、疲勞、口渴，嚴重脫水可能導致昏厥、抽搐和意識喪失等癥狀。

2. 疾病風險增加：長期喝水少會增加患上尿路感染、結石、便秘和胃潰瘍等疾病的風險。水有助于清潔尿道，保持正常排便，促進胃腸蠕動和消化。

3. 免疫系統受損：缺水會導致免疫系統功能下降，增加感染病菌的風險。適量的水分可以幫助體內產生足夠的唾液和眼淚，這些液體含有能消滅細菌的物質。

4. 心血管問題：喝水不足可能導致血液增稠，增加心臟負擔，增加發生心臟病和中風的風險。

5. 疲勞和注意力不集中：缺水會導致體力和精神狀態下降，感到疲勞、困倦，影響工作和學習效率。

因此，為了維持健康，每天最好飲用足夠的水分，推薦每天飲水量為每千克體重30-35毫升。而且，根據環境、負重工作和運動等因素的不同，飲水量也需要相應調整。