美食
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蕨菜不宜與以下食物一起食用：
1. 動物肝臟：蕨菜含有一種物質叫亞硝酸鹽，如果搭配動物肝臟食用，會產生亞硝酸胺類物質，可能對人體有害。
2. 羊肉：蕨菜性涼，羊肉性熱，兩者相互克制，容易導致腹瀉或不適。
3. 茶水：蕨菜中富含維生素C，而茶水中的兒茶酚會破壞維生素C的吸收，建議不要同時飲用。
4. 桔子：蕨菜中含有草酸，與桔子中的檸檬酸相遇會生成草酸鈣，對腎臟有一定刺激作用。
請注意，這僅是一些建議，具體還要根據個人體質和情況來確定食用與否。如果有任何疑問或不適，請咨詢專業人士。
