佛山市各區均有自己獨特的特點和商業繁榮程度。但從整體來看，佛山市最旺的區域是南海區和禪城區。

南海區位于佛山市的東南部，擁有完善的交通網絡和發達的制造業，是佛山市經濟最發達的區域之一。南海區內有眾多的工業園區和高新技術產業園區，吸引了大量的投資和人才。此外，南海區還擁有一些知名的商業中心和購物區，如南海萬科廣場、桂城街市等，吸引著大量的消費者和商業活動。

禪城區位于佛山市的中心地帶，是佛山市政治、經濟和文化的中心。禪城區內有佛山市政府所在地和佛山市的商業中心，這里擁有許多高檔商場、購物中心和餐飲娛樂場所，如佛山市華潤萬象城、金融城商業廣場等，為佛山市的商業繁榮做出了重要貢獻。

除了南海區和禪城區，佛山市其他區域也有一些繁華的商業中心和購物區，如順德區的陳村鎮、三水區的大瀝鎮等。這些區域雖然相對較為偏遠，但各有特色，也吸引了一定的商業投資和消費者。

總體來說，佛山市南海區和禪城區是最旺的區域，它們集聚了大量的商業資源和消費者，為佛山市的經濟繁榮和商業發展提供了堅實支撐。