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軟撻獼猴桃是一種營養豐富的水果，含有多種維生素、礦物質和纖維素。
1. 維生素C：軟撻獼猴桃富含維生素C，每100克果肉中含有約80-90毫克的維生素C，比橙子還高。維生素C是一種強效的抗氧化劑，有助于增強免疫系統、保護細胞免受自由基損傷。
2. 維生素K：軟撻獼猴桃也含有豐富的維生素K，這種維生素對于骨骼健康和血液凝結起著重要作用。
3. 礦物質：軟撻獼猴桃含有多種礦物質，包括鉀、鎂、銅和錳。這些礦物質對于心臟、神經和肌肉功能的正常運作至關重要。
4. 纖維素：軟撻獼猴桃富含膳食纖維，有助于促進消化系統的健康。膳食纖維可以增加飽腹感，減少食欲，幫助控制體重。
此外，軟撻獼猴桃還含有其他營養物質，如維生素A、維生素E、維生素B群和抗氧化物質等。這些營養物質對于皮膚健康、血液循環、心臟健康和抗衰老等方面具有益處。
