美食
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要燉好喝又營養補血的排骨玉米湯，可以按照以下步驟進行：
1. 準備好排骨和玉米。選擇新鮮的豬排骨，骨頭多肉少的部位更適合燉湯。玉米選擇新鮮、嫩一些的。
2. 將排骨放入冷水中，加入一些姜片和料酒，用大火煮沸，去掉渾濁的血水。然后撈出排骨，用清水沖洗干凈。
3. 鍋中加入適量清水，放入排骨、洗凈的玉米。再加入一些適量的生姜片，煮沸后撇去浮沫。
4. 將火調至小火，蓋上鍋蓋，慢慢燉煮1-2個小時，直到排骨和玉米都變得很爛。可以根據個人喜好決定燉的時間長短。
5. 在燉的過程中，可以根據個人口味加入一些調料，例如鹽、胡椒粉等。也可以加入一些調味料，比如蔥姜蒜末、香菜等，增加風味。
6. 燉好后，根據個人喜好過濾掉姜片和蔬菜渣。然后根據個人口味再加入適量的鹽和調味料調整味道。
排骨玉米湯具有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，營養價值較高，并且能夠補血養顏。可以作為一道營養豐富的補品食用。
