低脂高鈣奶和純牛奶各有其優勢，具體選擇取決于個人需求和健康狀況。

低脂高鈣奶是經過處理降低脂肪含量的牛奶，通常含有較高的鈣含量。它適合那些想要限制脂肪攝入同時增加鈣攝入的人群，如減肥者、需要控制膽固醇攝入的人群等。低脂高鈣奶也適合一些消化功能較弱的人，因為它脂肪含量較低，更易于消化吸收。

純牛奶是未經加工的普通牛奶，保留了牛奶原有的營養成分和脂肪含量。純牛奶中含有乳脂肪，它是一種營養豐富的脂肪，提供能量、脂溶性維生素和脂肪酸等成分。因此，純牛奶適合那些需要增加能量攝入、供給脂溶性維生素的人群，如生長發育期的兒童、運動員等。

選擇低脂高鈣奶還是純牛奶主要取決于個人的情況和需求。一般來說，如果你需要控制脂肪攝入或者增加鈣攝入，可以選擇低脂高鈣奶；如果你需要增加能量攝入或者攝取更豐富的脂溶性維生素，可以選擇純牛奶。但無論你選擇哪種牛奶，都應該適量飲用，避免過量攝入。