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法律分析：企業收取風險金違法，可要求退還。勞動合同法規定用人單位以擔?；蛘咂渌x向勞動者收取財物的，由勞動行政部門責令限期退還勞動者本人，并以每人500元以上2000元以下的標準對用人單位除以罰款。 你可以申請勞動仲裁或者向法院起訴或者向當地勞動局投訴反映。
法律依據：《勞勞動合同法》第九條 用人單位招用勞動者，不得扣押勞動者的居民身份證和其他證件，不得要求勞動者提供擔?；蛘咭云渌x向勞動者收取財物。
