飯店的牌匾和營業(yè)執(zhí)照名字不一樣可以。因?yàn)楦鶕?jù)我國相關(guān)的法規(guī)規(guī)定，企業(yè)的印章、銀行賬戶、牌匾、信箋所使用的名稱應(yīng)當(dāng)與登記注冊(cè)的企業(yè)名稱相同。從事商業(yè)、公共飲食、服務(wù)等行業(yè)的企業(yè)名稱牌匾可適當(dāng)簡(jiǎn)化，但應(yīng)當(dāng)報(bào)登記主管機(jī)關(guān)備案。飯店的營業(yè)執(zhí)照變更：1、變更營業(yè)執(zhí)照企業(yè)名稱的，需要《變更登記申請(qǐng)書》，企業(yè)董事會(huì)決議，有關(guān)合同、章程的補(bǔ)充修改協(xié)議，營業(yè)執(zhí)照正、副本；2、變更營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍的，需要《變更登記申請(qǐng)書》，董事會(huì)決議，合同、章程的補(bǔ)充修改協(xié)議及原審批機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件及換發(fā)的新批準(zhǔn)證書，營業(yè)執(zhí)照正、副本。變更營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍需要做出決議，之后攜帶營業(yè)執(zhí)照、法定代表人的相關(guān)信息以及變更范圍的證明申請(qǐng)變更登記。若是需要經(jīng)過批準(zhǔn)才能夠經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)?shù)玫脚鷾?zhǔn)?！痉梢罁?jù)】：《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第二十條企業(yè)登記機(jī)關(guān)在辦理企業(yè)登記時(shí)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)名稱不符合本規(guī)定的，不予登記并書面說明理由。企業(yè)登記機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)登記的企業(yè)名稱不符合本規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正。其他單位或者個(gè)人認(rèn)為已經(jīng)登記的企業(yè)名稱不符合本規(guī)定的，可以請(qǐng)求企業(yè)登記機(jī)關(guān)予以糾正。