不可以同商標(biāo)。
依據(jù)我國商標(biāo)法的規(guī)定,對餐飲商標(biāo)權(quán)進(jìn)行侵犯的,依據(jù)侵權(quán)的情況承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任,構(gòu)成犯罪的,追究刑事責(zé)任。
對于商標(biāo)侵權(quán)《商標(biāo)法》第四十七條依照本法第四十四條、第四十五條的規(guī)定宣告無效的注冊商標(biāo),由商標(biāo)局予以公告,該注冊商標(biāo)專用權(quán)視為自始即不存在。
宣告注冊商標(biāo)無效的決定或者裁定,對宣告無效前人民法院做出并已執(zhí)行的商標(biāo)侵權(quán)案件的判決、裁定、調(diào)解書和工商行政管理部門做出并已執(zhí)行的商標(biāo)侵權(quán)案件的處理決定以及已經(jīng)履行的商標(biāo)轉(zhuǎn)讓或者使用許可合同不具有追溯力。但是,因商標(biāo)注冊人的惡意給他人造成的損失,應(yīng)當(dāng)給予賠償。
一、餐飲配方怎么申請專利
菜肴的材料配方、制作方法或工藝流程,如果符合規(guī)定,可申請發(fā)明專利,但其所強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容一個是制作的工藝,一個是調(diào)料配方,同其他菜相比,它必須得有實(shí)質(zhì)性的特點(diǎn),有顯著性的進(jìn)步,但是從專利法規(guī)定的專利要件來看,特色菜要想申請發(fā)明專利是相對困難的。
二、餐飲申請專利的好處
1、保護(hù)獨(dú)創(chuàng)技術(shù)和設(shè)備,在競爭中脫穎而出,北京有家云南菜餐廳,他們的汽鍋雞味道相當(dāng)?shù)暮茫驗(yàn)槭褂昧艘环N新穎的汽鍋?zhàn)龀鰜淼模@種氣鍋有專利權(quán)保護(hù),其他同行未經(jīng)許可不能使用或銷售,因?yàn)槠洫?dú)特的口感這家餐廳比同行的生意好20%以上,周末的人更是絡(luò)繹不絕。
2、專利權(quán)可以通過轉(zhuǎn)讓、許可等方式實(shí)現(xiàn)收入;專利權(quán)不僅僅具有排他性,也是財(cái)富的一種,可以將技術(shù)許可或者轉(zhuǎn)讓給其他企業(yè)使用,這個也是專利的好處之一。
3、可以用作企業(yè)宣傳,獲得更多關(guān)注,更有利于餐飲企業(yè)樹立良好的形象。之前北京的金三元酒家推出一個戶外廣告,目的是宣傳其菜式-扒豬臉,廣告詞具有相當(dāng)?shù)恼鸷沉s獲國際金獎,世界首例申請菜肴專利,吸引了眾多關(guān)注,成為許多人茶前飯后議論的焦點(diǎn)。