熬湯里面放的紅色長絲是蟲草花。蟲草花的營養價值比較豐富，而且口感也很好很爽脆，但是價格較為昂貴。蟲草花雞湯的做法如下：主料：雞身子半個、紅棗8顆、蟲草花10克、太子參10克、淮山15克、黃芪5克、枸杞5克步驟：1. 雞身子洗干凈，去掉雞屁股和指甲。蟲草花提前泡軟。2. 洗干凈的雞身子放入砂鍋，加入黃芪，淮山，紅棗，蟲草花和太子參，加入兩碗半水。3. 砂鍋加蓋，大火燒開，轉小火慢燉20分鐘。4. 燉好以后加入枸杞，加鹽調味。5. 滿屋子都是蟲草花的香味。以上就是蟲草花雞湯的做法，希望對您有所幫助。
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