煮海參用冷水還是熱水
煮海參用冷水還是熱水
煮海參用熱水和涼水下鍋都可以。煮海參的時候對水溫并沒有嚴格的要求，冷水下鍋或開水下鍋都可以，冷水下鍋可以最大程度的保證海參的水分，能使海參肉質更加鮮嫩，而熱水下鍋煮可以迅速將海參煮熟，能最大程度的保持海參中的營養成分。家庭食用少量海參可用冷水把干海參浸泡天用刀剖開肚子取出內臟洗凈，然后放入暖水瓶中，倒入開水蓋緊瓶蓋，發小時左右。挑出部分發透的嫩小海參。發好的海參，泡在冷水中備用。發好后最好馬上食用以防變質取適量海參用清水泡12小時(夏天放在冰箱保鮮層)。
導讀煮海參用熱水和涼水下鍋都可以。煮海參的時候對水溫并沒有嚴格的要求，冷水下鍋或開水下鍋都可以，冷水下鍋可以最大程度的保證海參的水分，能使海參肉質更加鮮嫩，而熱水下鍋煮可以迅速將海參煮熟，能最大程度的保持海參中的營養成分。家庭食用少量海參可用冷水把干海參浸泡天用刀剖開肚子取出內臟洗凈，然后放入暖水瓶中，倒入開水蓋緊瓶蓋，發小時左右。挑出部分發透的嫩小海參。發好的海參，泡在冷水中備用。發好后最好馬上食用以防變質取適量海參用清水泡12小時(夏天放在冰箱保鮮層)。
煮海參用熱水和涼水下鍋都可以。煮海參的時候對水溫并沒有嚴格的要求，冷水下鍋或開水下鍋都可以，冷水下鍋可以最大程度的保證海參的水分，能使海參肉質更加鮮嫩，而熱水下鍋煮可以迅速將海參煮熟，能最大程度的保持海參中的營養成分。家庭食用少量海參可用冷水把干海參浸泡天用刀剖開肚子取出內臟洗凈，然后放入暖水瓶中，倒入開水蓋緊瓶蓋，發小時左右。挑出部分發透的嫩小海參。發好的海參，泡在冷水中備用。發好后最好馬上食用以防變質取適量海參用清水泡12小時(夏天放在冰箱保鮮層)。
煮海參用冷水還是熱水
煮海參用熱水和涼水下鍋都可以。煮海參的時候對水溫并沒有嚴格的要求，冷水下鍋或開水下鍋都可以，冷水下鍋可以最大程度的保證海參的水分，能使海參肉質更加鮮嫩，而熱水下鍋煮可以迅速將海參煮熟，能最大程度的保持海參中的營養成分。家庭食用少量海參可用冷水把干海參浸泡天用刀剖開肚子取出內臟洗凈，然后放入暖水瓶中，倒入開水蓋緊瓶蓋，發小時左右。挑出部分發透的嫩小海參。發好的海參，泡在冷水中備用。發好后最好馬上食用以防變質取適量海參用清水泡12小時(夏天放在冰箱保鮮層)。
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