娃娃菜和大白菜有什么區別
娃娃菜和大白菜有什么區別
2、外形不同：大白菜的菜幫較厚，菜葉寬大，頂部比較松散，而娃娃菜的菜幫較薄，菜葉較窄，頂部合攏周密。3、包心不同：大白菜的包心比較緊密，葉子的皺縮程度嚴重，呈扭曲狀。娃娃菜葉面較為平整，葉子卷曲的花紋精致小巧又漂亮。娃娃菜的葉子較直，而白菜心的葉子向里彎曲。常見的普通大白菜又被稱為青幫菜，這種白菜葉子比較厚，呈綠色。這種白菜粗纖維比較多一些，比較適合用來腌制酸白菜，不會散，碎。或者用來曬干白菜，也很合適。
導讀2、外形不同：大白菜的菜幫較厚，菜葉寬大，頂部比較松散，而娃娃菜的菜幫較薄，菜葉較窄，頂部合攏周密。3、包心不同：大白菜的包心比較緊密，葉子的皺縮程度嚴重，呈扭曲狀。娃娃菜葉面較為平整，葉子卷曲的花紋精致小巧又漂亮。娃娃菜的葉子較直，而白菜心的葉子向里彎曲。常見的普通大白菜又被稱為青幫菜，這種白菜葉子比較厚，呈綠色。這種白菜粗纖維比較多一些，比較適合用來腌制酸白菜，不會散，碎。或者用來曬干白菜，也很合適。
1、顏色不同：大白菜外葉呈綠色，內葉呈乳白色或者是黃色，而娃娃菜外葉呈深綠色，內葉則呈嫩黃色。2、外形不同：大白菜的菜幫較厚，菜葉寬大，頂部比較松散，而娃娃菜的菜幫較薄，菜葉較窄，頂部合攏周密。3、包心不同：大白菜的包心比較緊密，葉子的皺縮程度嚴重，呈扭曲狀。娃娃菜葉面較為平整，葉子卷曲的花紋精致小巧又漂亮。娃娃菜的葉子較直，而白菜心的葉子向里彎曲。常見的普通大白菜又被稱為青幫菜，這種白菜葉子比較厚，呈綠色。這種白菜粗纖維比較多一些，比較適合用來腌制酸白菜，不會散，碎。或者用來曬干白菜，也很合適。
娃娃菜和大白菜有什么區別
2、外形不同：大白菜的菜幫較厚，菜葉寬大，頂部比較松散，而娃娃菜的菜幫較薄，菜葉較窄，頂部合攏周密。3、包心不同：大白菜的包心比較緊密，葉子的皺縮程度嚴重，呈扭曲狀。娃娃菜葉面較為平整，葉子卷曲的花紋精致小巧又漂亮。娃娃菜的葉子較直，而白菜心的葉子向里彎曲。常見的普通大白菜又被稱為青幫菜，這種白菜葉子比較厚，呈綠色。這種白菜粗纖維比較多一些，比較適合用來腌制酸白菜，不會散，碎。或者用來曬干白菜，也很合適。
為你推薦
綜合
