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青梅如何保存 洗干凈的青梅怎么保存

導(dǎo)讀1、青梅保存的方式也會依熟度而有不同，六、七分熟的青梅，適合做脆梅及腌梅，保存方式可用塑膠袋封好后直接放入冰箱冷藏，如此一來可延長梅子的脆度。2、青梅不易儲存，常溫下24小時果酸就會有丟失，如果運(yùn)輸途中保鮮的話，就用冰塊做保鮮處理。一般在路上二天果子不會壞掉。目前冰塊保鮮也是最好的一種方法了。

1、青梅保存的方式也會依熟度而有不同，六、七分熟的青梅，適合做脆梅及腌梅，保存方式可用塑膠袋封好后直接放入冰箱冷藏，如此一來可延長梅子的脆度。

2、青梅不易儲存，常溫下24小時果酸就會有丟失，如果運(yùn)輸途中保鮮的話，就用冰塊做保鮮處理。一般在路上二天果子不會壞掉。目前冰塊保鮮也是最好的一種方法了。

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