健康
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1、海參一般是不可以和葡萄、柿子、山楂、橄欖一起吃的，這些一般就是和海參相克的食物。
2、葡萄：葡萄的營養價值很高，富含的果酸有助于消化，能健脾和胃。而海參具有很強的修復再生功能，修復多年受損的腸胃功能。海參不能和葡萄同食會起到相反的作用，不但不能修復腸胃，反而有損害作用。
3、柿子：海參不能和柿子同食。柿子中的鞣酸與海參的蛋白質和鈣鹽一起會形成沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發疾病，如出現惡心，便秘等癥狀。
4、山楂：山楂里面含有酸性物質會破壞海參所含的膠原蛋白，兩者同時還會引起腹疼，嘔吐的癥狀。
5、橄欖：橄欖具有解毒的作用，而海參中含有豐富的蛋白質，如果海參與橄欖同時吃的話，會造成消化不良，身體還會出現腹痛、嘔吐等狀況。
