姜棗茶的正確做法如下:
材料:
- 姜片5克
- 紅棗5個
- 冰糖適量
- 水500毫升
步驟:
1. 把紅棗洗凈,去掉核。
2. 把姜片切成薄片。
3. 準備一個小鍋,加入500毫升水,把姜片和紅棗放進去。
4. 將火開到中火,煮沸后轉小火,再煮10-15分鐘。
5. 加一些冰糖,根據自己口味調整甜度。
6. 繼續煮5分鐘,讓紅棗和姜片的味道完全融合。
7. 把茶倒進杯子里,等它冷卻一下就可以享用啦!
注意事項:
- 姜片的份量可以適量增減,如果喜歡單純的紅棗味道,可以少放一些姜片。
- 也可以加入其他配料,如枸杞、桂圓等,可以增加茶的營養價值。