人體的脂肪細(xì)胞的數(shù)目于青春期后便固定下來(lái)，而造成肥胖的脂肪細(xì)胞一旦形成后，就不會(huì)增加或減少。人類的身體肥胖，便是脂肪細(xì)胞積聚脂肪而增大所致。

身體脂肪的分布，取決于遺傳及荷爾蒙的影向，例如女性的皮下脂肪多積聚于小腹，臀部及大腿，而男性則于上腹及腰部，這些部位的脂肪細(xì)胞數(shù)目比較多，做成局部性肥胖。

飲食則影向脂肪細(xì)胞的肥大。個(gè)別部位的脂肪，如腹部及臀部，屬于是"儲(chǔ)存性"的脂肪，而這些部位的脂肪，很難藉運(yùn)動(dòng)及節(jié)食的減肥方法消除。

突破性的吸脂手術(shù)于1984年在法國(guó)首先發(fā)明，因?yàn)樗苡行О踩氐袼荏w形，所以便迅速地傳入美國(guó)及世界各地，大受醫(yī)生及病人所接受及歡迎，成為現(xiàn)今最常做的整形手術(shù)之一。

吸脂手術(shù)能消除局部性不均衡的脂肪積聚，達(dá)到創(chuàng)造美麗曲線的目的。吸脂手術(shù)先用含有麻醉及收縮血管藥物的生理鹽水注入脂肪層，令其膨脹，方便抽脂，再利用一些直徑少于0.5cm的吸管，從切口不明顯的身體如肚臍孔，大腿褶痕部位伸入皮下，利用真空吸力，有系統(tǒng)地將吸管不斷來(lái)回地在脂肪層活動(dòng)，有像雕塑藝術(shù)品，將個(gè)別部位的脂肪適量有系統(tǒng)地抽除。

因?yàn)槲艿臉?gòu)造是光滑而不尖銳的，所以不會(huì)傷及脂肪以外的其它組織，加上現(xiàn)代所用的吸脂管比早期的細(xì)許多，大大減少了手術(shù)后部位間中的表面凹凸不平滑問(wèn)題，令吸脂效果更加完美。

吸脂后的脂肪層會(huì)含有很多空洞隧道，留下網(wǎng)狀的纖維組織及完整的血管和神經(jīng)線。而殘余的脂肪組織層會(huì)下塌而變得平坦，脂肪細(xì)胞的數(shù)目也大大減少，而且不會(huì)再增加。