1、甘薯:柿餅不能和紅薯一起吃。因為甘薯含有更多的淀粉,通常進(jìn)食后,胃內(nèi)會產(chǎn)生大量胃酸。如果與柿餅一起食用,一般會在胃酸的作用下沉淀,因此容易會形成不溶于水的結(jié)塊,從而很難消化,同時又不易排出,也會容易得胃結(jié)石。
2、酸性菜:柿餅不能和酸性蔬菜一起吃。因為食用酸性蔬菜后,人體胃內(nèi)會產(chǎn)生大量鹽酸,與胃中柿子產(chǎn)生的胃酸作用后會沉淀。當(dāng)沉淀物聚集在一起時,一般將形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。
3、海鮮:柿餅不能和海鮮一起吃。通常海鮮中的魚、蝦、蟹和藻類富含蛋白質(zhì)和鈣,而柿餅中含有更多的單寧酸。如果一起食用,會形成沉淀并結(jié)合成不可消化的物質(zhì),引起胃腸道刺激和嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。
4、黑棗:柿餅不能和黑棗一起吃。通常黑棗和柿餅中含有較多的鞣酸和果膠,一般大量食用黑棗和柿餅后,這些鞣酸和果膠會與胃液結(jié)合,凝固沉淀,形成硬塊和結(jié)石。經(jīng)常產(chǎn)生惡心、嘔吐、上腹部疼痛、食欲不振等癥狀。