1、紅參忌與寒涼的食物同食,如蘿卜、芥菜、苦瓜等,以免影響藥效。另外,紅參也不能與滋補的食物同食,如羊肉、牛肉等,以免導致上火。
2、紅參不能與藜蘆配伍,因為兩者藥性相反,同用不僅會降低紅參的藥效,還可能會損害健康。再者,紅參不能與滋補的藥材配伍,如人參,以免過度進補。還有,不能與破氣的藥材配伍,如萊菔子,以免影響療效。
3、陰虛火旺者、發熱者、心腦血管疾病患者等禁止服用紅參。陰虛火旺者癥見面色潮紅、口干舌燥、大便秘結、心煩不眠等,而紅參性溫,服用后會加重癥狀。心腦血管疾病的患者服用紅參,可能會導致血壓升高、頭痛,甚至加重病情。而發熱者吃紅參后也可能會導致體溫升高。還有,處于生長發育期的青少年也不能吃紅參,以免導致早熟。