1、黃瓜:番茄富含維生素C,而黃瓜中一般含有一種維生素C分解酶的成分,番茄和黃瓜一起吃,可能會破壞維生素C成分,影響營養物質的吸收。
2、土豆:土豆中大量的淀粉會刺激胃酸分泌,而番茄在胃酸作用下可能會產生不溶于水的沉淀性物質,番茄和土豆一起吃容易造成消化不良,引起腸胃不適。
3、抗凝血藥物:抗凝血藥物能夠預防血栓形成,而番茄中富含維生素K成分,維生素k是人體內所必需的一種凝血因子,番茄和抗凝血類藥物一起吃可能會影響抗凝血類藥物療效,導致凝血時間延長,容易出現流血不止的現象。
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