1、芹菜跟海鮮、西芹、黃豆、南瓜、菊花、兔肉等食物相克。
2、海鮮:如螃蟹、魚、蝦等,海鮮和芹菜都性寒涼,與海鮮同食會(huì)造成胃腸道不適引起腹瀉,此外還可以降低海鮮的維生素B1,所以不可同食。
3、西芹:芹菜與西芹同食會(huì)破壞芹菜的維生素C,因?yàn)槲髑酆芯S生素C的分解酶,造成西芹營養(yǎng)流失,所以不可同食。
4、黃豆:芹菜與黃豆同食會(huì)使人體對鐵的吸收下降,會(huì)誘發(fā)貧血,所以不可同食。
5、南瓜:芹菜與南瓜同食,對于腸胃不好的病人很容易引起腹瀉、腹脹、消化不良,所以不可同食。
6、菊花:芹菜與菊花同食會(huì)引起嘔吐,嚴(yán)重的患者還會(huì)引起食物中毒,所以不可同食,最好分開食用。
7、兔肉:芹菜與兔肉同食可能會(huì)造成脫發(fā),或者脫發(fā)情況加重,所以不可同食。