1、通常栗子和羊肉、牛肉、豆腐、杏仁等食物相克。
2、羊肉:羊肉性溫熱,栗子也是一種熱性食物,如果一起吃容易讓人上火,且不易消化,可能會出現消化不良的情況,嚴重者還會腹瀉、嘔吐等。
3、牛肉:栗子中含有豐富的維生素C。維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應,降低栗子的營養價值,而且二者同食,不易消化,還可能使人產生腹脹、嘔吐、不消化的癥狀。
4、豆腐:豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣,栗子中含有草酸,兩種食物一起吃可生成草酸鎂和草酸鈣,這兩種物質不僅影響人體吸收鈣質,還易導致結石癥。
5、杏仁:因為杏仁屬于熱性食物,且含有豐富油脂量,而栗子中含有維生素C,如果一起吃且量較多,容易引發腹瀉。