六安瓜片是一種綠茶,產(chǎn)于安徽省的六安市。它的特點是葉片扁平,呈瓜瓣狀,因此得名為“瓜片”。六安瓜片茶的制作過程獨特,需要經(jīng)歷固青、揉捻、殺青、晾涼等多道工序,使茶葉質(zhì)地細嫩、滋味鮮爽,是一款受歡迎的綠茶。
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