鐵觀音不會上火,甚至有助于清熱解毒。鐵觀音茶中含有多種物質,包括茶多酚、兒茶素、黃酮類化合物和維生素等,具有清熱解毒、涼血生津、抗氧化、降脂減肥等功效。因此,適量飲用鐵觀音對身體是有益的,不會上火。但是,茶的煮法和飲用方式也會影響到它的功效,如果過度加入糖等甜味劑,就會增加糖分和熱量,不利于健康。
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