黑茶品種主要有以下幾種:
1. 普洱茶:是黑茶中公認的皇帝茶,歷史悠久。彌漫著陳香和蜜香,且具有獨特的酸、甜、苦、澀等滋味。
2. 六堡茶:產(chǎn)于廣西梧州六堡地區(qū),具有獨特的陳香味和韻味。是中國三大名茶之一。
3. 安化黑茶:產(chǎn)于湖南省安化縣,具有獨特的蜜糖香氣和甘醇的口感。
4. 黑枸杞茶:將枸杞與黑茶混合制成,具有明顯的養(yǎng)生效果,能夠抗氧化、滋潤肝腎等。
5. 滇紅茶:以云南勐海縣為主產(chǎn)區(qū),具有明顯的鮮果香和獨特的草原香味。
6. 工夫紅茶:產(chǎn)于福建武夷山和安溪地區(qū),具有獨特的甘甜和鮮花香氣。
7. 閩南紅茶:產(chǎn)于福建泉州地區(qū),具有果香和糖香氣,帶有一定的茶香。