美食
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1、蘿卜先去皮、切塊，放入保鮮袋中冷凍保存；烹調(diào)時取出可直接料理，不必退冰。
2、磨泥冷凍：蘿卜去皮后磨成泥，用小袋子、小型保鮮盒或蛋糕模具分裝，再用保鮮膜完整包覆，冷凍能保存1個月左右，少量使用非常方便。
3、煮熟再冷凍：想節(jié)省下廚時間，也可以先煮好再冷凍，尤其以燉鹵、煮湯的蘿卜適合這樣保存。將蘿卜連同湯汁一起裝入可微波的保鮮盒中，食用前微波加熱即可，省時又方便，口感也跟現(xiàn)煮一樣好吃。
