1、白酒一般是可以去腥味的。
2、白酒中含有乙醇,具有一定的揮發(fā)性和溶解性,可以將肉里面的化合物溶解,去除肉類的腥臭味,吃起來(lái)不會(huì)特別油膩,口感和口味比較好,不過(guò)白酒的乙醇含量比較高,去腥時(shí)不要倒太多。
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