1、常溫保存,買回來的裙帶菜,如果在天氣比較涼的情況下,常溫保存就可以了,直接把它放在簍子里面,然后在陰涼避光處。而這時候的裙帶菜千萬不要泡水,因為泡水非常容易腐敗,干的裙帶菜它上面會有一層鹽分起到保護作用的。
2、冷凍保存,冷凍保存的需要做上這幾個準備工作,首先先要把裙帶菜放在開水當中煮1-3分鐘,然后將它撈出,再放到鹽水當中去浸泡5~6個小時,最后瀝干水分,放入20%的食鹽,最后放入箱子當中冷凍保存就可以了。
3、冷藏保存,冷藏保存其實很簡單,只要把裙帶菜放在保鮮袋或者保鮮盒里面,然后直接放入冰箱進行冷藏保存,如果有冷藏保鮮區的話,效果很好,放好幾天都不會壞。