1、自制肉泥冷藏后,保質(zhì)期最長3天。做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中,放入冷凍室保存,解凍方式同蔬果醬。
2、不同的肉類保存時(shí)間也不同,魚類:冷藏2天;絲90~180天,牛肉/豬肉:冷藏1~2天;冷凍90天,肉排:冷藏2~3天;冷凍270天,雞肉:冷藏2~3天;冷凍360天。
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