國家標(biāo)準(zhǔn)《速溶茶》（GB/T 19637-2016）規(guī)定了速溶茶的名稱、要求、試驗方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、機(jī)械含量、殘留溶劑及微生物指標(biāo)等方面的內(nèi)容。

其中，速溶茶要求不得添加任何色素、甜味劑、香料等，機(jī)械含量不得超過3%，殘留溶劑應(yīng)低于國家標(biāo)準(zhǔn)限定的極限值，微生物指標(biāo)應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

標(biāo)志方面，速溶茶的包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)廠名及地址、生產(chǎn)日期或批號等信息。

在貯存、機(jī)械含量、殘留溶劑及微生物指標(biāo)等方面均有具體的規(guī)定。