材料:
- 柚子一個
- 蜂蜜適量
- 水適量
步驟:
1. 將柚子洗干凈切成薄片;
2. 將柚子片加入清水中,先煮沸后轉小火慢煮20分鐘;
3. 取出柚子片,留下柚子水;
4. 加入適量的蜂蜜,攪拌均勻;
5. 等待蜂蜜溶解后,再次煮沸一分鐘即可;
6. 關火后倒入干凈的瓶子中保存,冰鎮后即可飲用。
提示:
1. 加蜂蜜的量根據個人口味調整;
2. 切柚子片時盡可能不要削到白色部分,否則會影響口感;
3. 可以搭配其他材料,如枸杞、山楂等,增加營養價值;
4. 注意火候,不要煮過頭;
5. 喝柚子茶的時候盡量空腹飲用,更易吸收。