1、如果蓮藕沒(méi)有削皮,還是一個(gè)完整的蓮藕:這種情況下只需要一盯材個(gè)大小合適的容器,將蓮藕放在容器中,并在容器中加入清水浸泡,清水需要足夠淹沒(méi)蓮藕,然后每天更換清水即可;
2、如果蓮藕已經(jīng)切開(kāi)或者削皮:這個(gè)時(shí)候蓮藕的肉質(zhì)便暴露在外,只是截躲著單純的浸泡清水的話不足以長(zhǎng)時(shí)間保存,我們可以在浸泡的清水中加入食用鹽,然后保證蓮藕浸泡針爹在水中即可,之后每一至兩天進(jìn)行換水即可。
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