1、毛蛋有營養(yǎng)價(jià)值。毛蛋又名活珠子,是經(jīng)傳統(tǒng)孵化發(fā)育而成的雞胚胎,具有較高的食療價(jià)值和藥用價(jià)值。
2、補(bǔ)充營養(yǎng):其蛋白質(zhì)含量尤為豐富,可補(bǔ)充人體營養(yǎng)所需,有助提高抵抗力和免疫力。
3、促進(jìn)代謝:可促進(jìn)人體新陳代謝,加快血液循環(huán),有助緩解女性痛經(jīng)。
4、減肥:毛蛋也有一定的減肥功效,其含有脂肪、糖類物質(zhì),食用后能增加飽腹感,減少其它食物的攝入量。
5、健腦:毛蛋的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過雞蛋,含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所需的2種氨基酸,有助促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育,和提高記憶力。