1、土壤。茴香性喜潮濕、涼爽的環境,此外茴香的種子較小,所以破土的能力較差,根系較淺,所以要選擇地勢平坦、土層深厚、土質疏松肥沃、排水良好的沙壤土。
2、施肥。一般整個生長期要追肥2-3次,第一次在開花前,每畝追施氮肥5-10千克;第二次在開花到灌漿期,一般進行葉,噴施磷鉀肥;第三次在采收前,追施硼肥和鈣肥,可增加產量。
3、病蟲害防治。茴香的病害主要是根腐病,蟲害時地老虎,此外還有草害,它們都會影響茴香的生長發育,嚴重時造成減產或絕收。對于病蟲害防治措施不可小覷,可采用農業和化學相結合進行防治,選擇無病蟲害種子和地塊種植,發現病株后及時拔除帶出田間燒毀,以免病菌再次感染,增施磷鉀肥,提高抗病力。發現病蟲害可噴灑藥劑進行防治。