茶葉的種類和品質(zhì)的不同,泡茶的最佳水溫也不同。但一般來說,綠茶的最佳水溫一般在80℃~90℃之間,白茶和黃茶的最佳水溫在90℃~95℃之間,紅茶的最佳水溫在95℃~100℃之間,黑茶和普洱茶的最佳水溫在100℃~水開后再冷卻到95℃左右。但最終的泡茶溫度還是得根據(jù)自己的口味來調(diào)整。
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