煮黑茶可以先用溫水洗茶,去除表面灰塵和雜質,但不必過分清洗。水溫可以根據不同的黑茶來調整,一般茶渣不浮出水面為宜。煮的時間也因個人口感和茶種而異,一般建議用沸水沖泡1-2分鐘即可,再根據自己的口味適量延長或縮短時間。
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