回甘(wù gām)在粵語中指的是食物或飲料的余韻,特別是指味道甜美、清爽、留香的感覺。常用來描述茶、咖啡、酒等飲料的口感,以及甜品、水果等食物帶來的口感享受。 “回”指口感感覺留存,意味著口感余韻。 “甘”指甜味,但在此意為口感感受的總體。
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