,這要根據(jù)個人的需求和喜好來決定。
如果是想要食用百合的營養(yǎng)成分,建議選擇百合泡水,因為百合泡水能夠更好地保留百合中的營養(yǎng)成分。百合泡水的方法是:先將百合洗凈,然后用溫水浸泡30分鐘至1小時,直至百合變軟。然后將浸泡過的百合加入適量清水,煮沸后改用小火煮1個小時即可。
如果是為了喝百合花水,可以選擇百合花泡水。百合花泡水的方法是:將百合花洗凈放入杯中,加入適量開水,燜泡5分鐘即可。百合花泡水有清熱解毒、養(yǎng)顏美容的功效。
總的來說,百合和百合花都是可以泡水飲用的,具體選擇還是要根據(jù)自己的需求和偏好來決定。