冰紅茶的制作方法可以因地區和個人偏好而異,以下是一種常見的冰紅茶做法:
材料:
- 紅茶葉或茶包
- 水
- 冰塊
- 檸檬或蜂蜜(可選)
步驟:
1. 把一小捧茶葉或茶包放入一個茶壺中,加入約2杯水 (大約500毫升)。
2. 把茶壺放在爐火上煮沸,然后關閉火源,讓茶葉浸泡約3-5分鐘左右,直到湯色變得淺紅。
3. 把茶葉或茶包取出,讓茶湯在室溫下冷卻。
4. 把冷卻后的茶湯倒入一個大杯中,加入適量的冰塊。
5. 可根據個人口味加入檸檬片或蜂蜜調味。
6. 攪拌均勻后即可享用。
溫馨提示:
- 冰紅茶要飲用時最好不要加熱,以免茶味變淡或變質。
- 若不想茶湯太甜,可自行控制加蜜的量。
- 煮茶時,建議選用具有良好質量保證的茶葉或茶包。