綜合
綜合
揭西擂茶是一種傳統的粵菜，產于廣東省揭陽市揭西縣，具有一定的保健功效。
1. 清熱解毒：擂茶中的茶葉和荷葉都具有清熱解毒的功效，可以有效緩解熱氣和濕氣。
2. 健脾開胃：擂茶中的芝麻、花生、糯米等食材都有健脾開胃的作用，可以提高消化能力和食欲。
3. 補血養顏：擂茶中的紅棗、桂圓等食材含有豐富的鐵元素和維生素，可以補血養顏，延緩衰老。
4. 緩解疲勞：擂茶中的芝麻、花生等食材都含有豐富的蛋白質和脂肪，可以增加身體的能量，緩解疲勞。
總之，揭西擂茶具有多方面的保健功效，是一種既美味又健康的粵菜。
