1、干菜有營養,其中含有膳食纖維、礦物質等營養成分,同時也含有少量的維生素以及微量元素等。適當吃干菜能夠幫助身體補充以上營養,對于身體健康有一定的好處。
2、干菜一般是由新鮮的蔬菜曬干制作成,適當吃一些干菜能夠在一定程度上增強食欲,而且還能夠為身體提供能量,能夠減輕饑餓感,增加飽腹感。
3、但是干菜在制作的過程中可能需要腌制,吃過多的情況下有可能會對胃腸道造成刺激,患者有可能會出現腹痛、反酸等反應。
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