美食
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1、對于泡發的黑木耳來說，要想保存的話，我們首先就需要將黑木耳當中的水分擠出來。所以說我們保存的第一步就是控干水分。如果有水分的話，這個黑木耳全放在冰箱之后，就會叮當當中的空氣融合，很可能就會腐爛變質，影響到我們的口味，所以說大家必須要及時的控干水分，這是第一步的。
2、很多人不知道應該用什么東西將黑木耳保存起來。其實我們最好是用保鮮膜來進行保存。我們如果泡發的黑木耳沒有吃完的話，可以將黑木耳瀝干水分，然后用保鮮膜或者保鮮袋裝起來，然后放在冰箱里面保存。這樣可以使得黑木耳里面的水分不會很快蒸發掉，保持黑木耳的新鮮度。一般這樣的方法可以使黑木耳保存一周左右。
