導(dǎo)讀1、干海帶有營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。2、干海帶的學(xué)名叫昆布，性味咸、寒，入肝、胃、腎經(jīng)。具有軟堅散結(jié)，利水消腫的功效?？梢灾委熡捎谌钡庑缘募谞钕倌[大以及高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化以及營養(yǎng)不良性貧血和肝硬化腹水等疾病。同時也可以治療乳腺增生、甲狀腺結(jié)節(jié)、子宮肌瘤等一些癥瘕積聚的疾病。3、干海帶風(fēng)味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。