健康
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1、豬蹄一般情況下是有營養的。豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，豬蹄中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣元素、鐵元素、維生素E等營養物質，能夠補充身體內所需的營養物質，而且豬蹄中也含有較多的膠原蛋白，對于皮膚有著滋養作用，所以豬蹄是有營養的。
2、雖然豬蹄中含有豐富的膠原蛋白以及其他的營養物質，但是豬蹄中含有的脂肪含量也比較多，如果攝入過多就會形成脂肪堆積在體內，導致身材肥胖，甚至還有可能會引發高血壓、高血脂等疾病，所以在吃豬蹄的時候要控制好攝入量。
