一般情況下,適量食用茶葉蛋對健康無明顯危害。但長期大量食用茶葉蛋可能會導致營養失衡,增加患上高血壓、糖尿病等疾病的概率。此外,因為茶葉蛋是經過長時間浸泡后煮熟的,所以其中可能會有一些致病菌,如果保存不當或者在制作過程中衛生條件不好,就會增加感染病菌的風險。因此,在購買和食用茶葉蛋時,要注意選擇質量可靠的產品,并保持衛生,避免過量食用。
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