綜合
綜合
吃酵母的好處：
1. 含有豐富的營養素，如維生素B群、蛋白質、礦物質等；
2. 有助于增強免疫力，減少感染的風險；
3. 有助于維持腸道健康，促進腸道內有益菌生長和代謝；
4. 幫助消化和吸收食物，促進新陳代謝。
吃酵母的壞處：
1. 含有酯酶和亞硝酸鹽等物質，如果過量攝入可能會對人體健康造成不良影響；
2. 可能引起酵母菌感染；
3. 酵母中含有大量酵母胞殼，如果過量攝入可能會對胃腸系統造成刺激；
4. 酵母菌會消耗精微的礦物質，如鋅、鐵等，如果長期大量食用可能會導致營養不良。
