茶葉蛋是一種傳統(tǒng)美食，由于不同的制作方法和材料，其危害也有所不同。

1. 添加劑引起的危害：市場上的茶葉蛋常常加入了食品添加劑，如苯甲酸鈉、亞硝酸鈉等，這些物質(zhì)會(huì)對人體造成危害，如引起過敏、肝損傷、胃腸道問題等。

2. 瘦肉精危害：一些生產(chǎn)者為了讓茶葉蛋更加美觀，會(huì)添加瘦肉精等禁止使用的化學(xué)物質(zhì)，長期食用會(huì)引起慢性中毒，影響心臟、血管、腎等器官。

3. 富含膽固醇：茶葉蛋中蛋黃富含膽固醇，過度食用會(huì)影響血脂水平，增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

4. 消化問題：過度食用茶葉蛋會(huì)導(dǎo)致消化不良、胃部不適等問題。

總之，雖然茶葉蛋可以偶爾食用，但并不是每天都要食用的食物，過度食用可能會(huì)對身體造成不良影響。建議適量食用，選擇有保障的正規(guī)渠道購買和食用。